Dluhe Grefty са Ярослав и Павлина Тешаржик, заедно с четирите им деца, с характерен почерк и модерен, закачлив стил на правене на натурални вина

7 ха биосертифицирани лозя; всички дейности се извършват на ръка; всички ферментации са спонтанни и не се ползват еноложки материали в нито един етап от производството, вината са нестабилизирани и нефилтрирани. Възможна е появата на благородна утайка.