Прескочи към информацията за продукта
Claus Preisinger Bonsai 2024
  • Claus Preisinger Bonsai 2024
Claus Preisinger Bonsai 2024

Claus Preisinger Bonsai 2024

Claus Preisinger

Червено Вино

€27,00 EUR

🍷 Може би най-финото и елегантно предложение в портфолиото ни. Блауфренкиш, от лозе с гъсти насаждения и нисък добив с максимално интензивно богати на вкус и аромат. Структурата на насажденията напомня формата бонсай, а от там и името. Богато на черни плодове и розови листчета в носа, а в небцето разгръща меко усещане за лекота и ефирност. 

Детайли

🍇 червено вино от 100% блауфренкиш (Blaufränkisch) 🛠️ кратък контакт с ципите (едва 2 дни) и въглекисела мацерация, последвани от отлежаване 6 месеца в неутрална бъчва.
🌡️ 11.5% vol.
📐 750 ml.

Производител

👨🌾 Клаус Прейсингер е един от най-ярките представители на новата винена сцена в Австрия. Роден и израснал сред лозята край Голс, на брега на езерото Нойзидлер Зе, в добре познатия винен регион Бургенланд. Клаус прави вино от над 25 години и от самото начало грижата за заобикалящата ни среда е водеща.
🌱 Лозята му са разпръснати в десетки малки парцели около езерото, а пред терасата на футуристичната му винарна се разпростира цял Бургенланд. В лозето и избата Клаус работи минималистично и биодинамично, с помощта на съдове като амфори, бетон, стари бъчви.
🍷 Резултатът е живи, енергични и чисти вина, които носят неговия почерк и полъха на региона и се радват на заслужена слава из повечето ресторанти и винобарове в Европа и по света.
🥇 Клаус Прейсингер е член на престижната група Pannobile, отдадена на запазване на местни австрийски сортове, и се смята за един от най-вдъхновяващите майстори на естествени вина в региона.

Виж още